Fève de Tonka moulue

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Fève de Tonka moulueSachet de 25 g

Fruit d'un arbre d'Amérique du Sud

Saveur délicate avec un parfum de vanille et de foin coupé , une texture proche de l'amande amère avec un piquant poivré ou pimenté onctueux

Utilisation:
- sucrée et salée
- parfume délicieusement les pâtisseries, crème anglaise ou brûlée
- purées de pommes de terre ou de potiron
- volailles
- sauces à la crème
- compotes de fruits
- chocolat et liqueurs

son utilisation n'a de limite que votre imagination