Information sur les épices
Mes épices sont fournies par des laboratoires d’herboristeries français qui m’assurent la traçabilité des produits.
Les épices sont stockées à l’abri de la lumière et de l’humidité.
La plupart des mélanges d’épices sont effectués par mes soins afin de faire bénéficier les personnes de la possibilité d’adapter le mélange à leurs goûts.
Les épices sont emballées dans des sachets alimentaires refermables.
Informations sur le gérant
J’ai travaillé plusieurs années, en tant que cuisinier dans de grands restaurants en Lorraine où j’ai appris l’utilisation des épices.
Puis j’ai fait une carrière de quinze ans au sein de la Marine Nationale qui m’a permis, au gré des escales dans le monde entier, de découvrir de très nombreuses nouvelles épices ainsi que le large panel de leurs parfums.
Après ma mise à la retraite de la Marine Nationale j’ai travaillé comme gérant d’immeubles d’une société d’HLM.
Suite à la suppression de mon poste et ne voulant pas être oisif j’ai décidé de créer cette entreprise en 2005.
