Quelques propriétés des épices
| Absorbant | Absorbe les liquides ou les gaz en usage interne (tube digestif) ou externe (plaies) |
| Adipogène | Favorise l'accumulation des graisses, donc l'extension du tissu apideux, souvent par apport de lipides |
| Adoucissant | Effet apaisant sur la peau et les muqueuses |
| Adsorbant | Fixe une substance liquide ou gazeuse et par la même favorise son élimination |
| Allergénique | Provoque des réactions allergiques |
| Amaigrissant | Favorise la perte de poids |
| Amer | Stimule l'appétit et active les fonctions gastriques |
| Analeptique | Stimule l'activité nerveuse et vasculaire |
| Analgésique | Diminue la douleur |
| Anesthésique | Supprime la sensibilité locale ou générale |
| Antalgique | Supprime la douleur |
| Anthelmintique | Expulse les vers de l'intestin |
| Antianémique | Agit contre l'anémie par un apport en vitamines et minéraux |
| Antidiabétique | Fait baisser le taux de glucose dans le sang |
| Antidiarrhéique | Agit contre la diarrhée par une action astringente, absorbante, désinfectante et modératrice du transit |
| Antigoutteux | Agit contre la goutte en arrêtant la formation ou en abaissant le taux d'acide urique dans le sang |
| Antihémorragique | Favorise la coagulation et le resserrement des capillaires sanguins |
| Anti-infectieux | Tue ou empêche le développement des germes |
| Anti-inflammatoire | Réduit les inflammations |
| Antilaiteux | Réduit la sécrétion de lait |
| Antilithiasique | S'oppose à la formation de calculs ou contribue à les dissoudre |
| Antinauséeux | Agir contre les nausées |
| Antinévralgique | Agit sur les douleurs des nerfs sensitifs |
| Antiphlogistique | Réduit les inflammations |
| Antipyrétique | Agit contre la fièvre ou en prévient les accès |
| Antiscorbutique | Agit contre le scorbut par apport de vitamines, en particulier la vitamine C |
| Antiseptique | Tue ou empêche le développement des germes |
| Antispasmodique | Décontracte les muscles douloureux en agissant sur l'influx nerveux |
| Antisudoral | Diminue la sécrétion du sueur |
| Antithermique | Agit contre la fièvre ou en prévient les accès |
| Antitussif | Calme la toux et les irritations du pharynx |
| Antiulcéreux | Améliore l'état des ulcères, soit en abaissant l'acidité soit en protégeant les muqueuses |
| Antivomitif | Agir contre les nausées |
| Apéritif | Augmente l'appétit |
| Aphrodisiaque | Accroît la puissance ou le désir sexuel |
| Aromatique | Contient les huiles essentielles très odorantes |
| Astringent | Resserre et contracte les tissus, les capillaires, les orifices, et diminue la sécrétion des muqueuses |
| Bactéricide | Tue ou empêche le développement des germes |
| Balsamique | Adoucit les muqueuses respiratoires |
| Béchique | Calme la toux et les irritations du pharynx |
| Calmant | Calme et régularise l'activité nerveuse |
| Cardiotonique | Régularise les battements du coeur |
| Carminatif | Favorise l'expulsion des gaz intestinaux |
| Céphalique | Soulage les maux de têtes |
| Cholagogue | Permet l'évacuation de la bile du canal cholédoque dans l'intestin |
| Cholérétique | Stimule la sécrétion de la bile |
| Cicatrisant | Aide à la cicatrisation des plaies et à la guérison des contusions |
| Cordial | Active la circulation du sang et stimule les fonctions digestives |
| Coricide | Utilisation externe, résorbe les cors |
| Décontracturant | Relaxe et réchauffe les muscles |
| Défatigant | Exerce une action fortifiante et défatigante sur l'organisme |
| Dépuratif | Purifie le sang |
| Désodorisant | Masque les mauvaises odeurs |
| Détersif | Nettoie les plaies et les ulcères |
| Diaphorétique | Stimule la transpiration |
| Digestif | Facilite le travail de l'estomac |
| Diurétique | Élimine les toxines du sang |
| Drastique | Provoque des contractions de l'intestin avec une forte évacuation des selles |
| Émétique | Provoque des vomissements |
| Emménagogue | Facilite ou augmente l'évacuation des règles |
| Émollient | Apaise la peau et les muqueuses enflammées |
| Eupeptique | Facilite le travail de l'estomac |
| Eupnéique | Régularise la respiration et éclaircit les voies respiratoires |
| Expectorant | Favorise l'expulsion des sécrétions bronchiques |
| Fébrifuge | Agit contre la fièvre ou en prévient les accès |
| Fluidifiant | Rend les sécrétions bronchiques plus liquides pour en faciliter l'élimination |
| Fondant | Produit la résolution des engorgements et des inflammations, fait revenir les tissus à leur état normal |
| Galactagogue | Favorise ou active la sécrétion de lait |
| Hémolytique | S'attaque aux globules rouges provocant une anémie |
| Hémostatique | Stoppe l'hémorragie |
| Hépatique | Agit sur les fonctions du foie et de la bile, permet la sécrétion et l'évacuation de la bile |
| Hypertenseur | Provoque l'augmentation de la pression du sang dans les artères par un effet stimulant |
| Hypnotique | Favorise le sommeil |
| Hypocholestérolémiant | Abaisse le taux de cholestérol dans le sang |
| Hypoglycémiant | Fait baisser le taux de glucose dans le sang |
| Hypotenseur | Provoque une baisse de la tension artérielle |
| Insecticide | Tue un certain nombre d'insectes |
| Laxatif | Facilite l'évacuation des selles |
| Mucilagineux | Contient des hydrates de carbone qui se gonflent à l'eau, formant une solution visqueuse |
| Narcotique | Procure un sommeil lourd et artificiel |
| Ophtalmique | Utilisé pour certaines affections de l'oeil et de la paupière |
| Parasiticide | Détruit tous les parasites |
| Pectoral | Exerce une action bénéfique sur l'appareil respiratoire |
| Purgatif | Très fortement laxatif, irritant parfois la muqueuse intestinale |
| Rafraîchissant | Calme la soif et abaisse la température du corps |
| Reminéralisant | Permet de reconstituer l'équilibre minéral du corps |
| Résolutif | Produit la résolution des engorgements et des inflammations, fait revenir les tissus à leur état normal |
| Révulsif | En usage interne, contribue au décongestionnement des organes |
| Rubéfiant | Produit une irritation et une rougeur sur la peau |
| Sédatif | Calme et régularise l'activité nerveuse |
| Somnifère | Favorise le sommeil |
| Sternutatoire | Provoque les éternuements |
| Stimulant | Stimule l'activité nerveuse et vasculaire |
| Stomachique | Facilite le travail de l'estomac |
| Sudorifique | Stimule la transpiration |
| Ténifuge | Expulse les vers de l'intestin |
| Tonicardiaque | Régularise les battements du coeur |
| Tonique | Exerce une action fortifiante et défatigante sur l'organisme |
| Tranquillisant | Calme et régularise l'activité nerveuse |
| Vaso-constricteur | Provoque le resserrement des vaisseaux sanguins |
| Vaso-dilatateur | Dilate les vaisseaux sanguins |
| Vermifuge | Expulse les vers de l'intestin |
| Vésicant | Produit une irritation et une rougeur sur la peau |
| Vomitif | Provoque des vomissements |
| Vulnéraire | Aide à la cicatrisation des plaies et à la guérison des contusions |