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Poivres - Baies

2,60 €
En Stock
Sachet de 50 g

Considéré comme le plus aromatique des poivres, s’accorde avec tous les autres poivres et épices

Poivre de cuisine de référence, il ne supporte pas la chaleur prolongée, poivrez vos mets au dernier moment.
Poivre noir en grain
2,70 €
En Stock
Sachet de 50 g

Considéré comme le plus aromatique des poivres, il s’accorde avec tous les autres poivres et toutes les épices

Poivre de cuisine de référence il ne supporte pas la chaleur prolongée, poivrez vos mets au dernier moment.
Poivre noir moulu
2,10 €
En Stock
Sachet de 25 g

Poivre récolté immature et séché
Arôme plus fruité et moins piquant que le poivre noir

Utilisation:
- utilisé pour le fameux « steak au poivre vert » bien connu
- volailles
- sauces exotiques
- gibiers
- grillades
- terrines
- poissons
Poivre vert
5,00 €
En Stock
Sachet de 25 g

Origine Madagascar

Poivre sauvage de très haut de gamme, récolté à la main, ne subit aucun traitement
Piquant léger mais tenace, saveur boisée avec des notes de fruits, d'agrumes et de fleurs

Utilisation:
- viandes rouges grillées
- sublime les salades de fruits et le moelleux au chocolat
Poivre Voatsyperifery