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Monde - Région

1,30 €
En Stock
Sachet de 25 g

Piquant 4/10

Ingrédients:
paprika, cumin, coriandre, poivre noir, piment de Cayenne, ail

Utilisation:
- grillades, marinades
- viandes rouges
- viandes blanches

Faites mariner votre viande en saupoudrant les épices sans huile quelques heures avant la cuisson
Grillade Mexicaine
1,10 €
En Stock
Sachet de 25 g

Piquant 6/10

Ingrédients:
oignon, paprika, piment doux et fort, ail, cumin, coriandre

Utilisation:
- 2 à 5 g pour 1 avocat, laisser 1 heure au frais
Guacamole
1,10 €
En Stock
Sachet de 25 g

Piquant 8/10

Ingrédients:
piment fort, carvi, ail, coriandre, cumin, anis vert

Utilisation:
à mélanger avec de l'huile ou de l'eau de cuisson
Harissa Djerbien
2,20 €
En Stock
Sachet de 50 g

Ingrédients :
sumac, sésame doré, sésame blanc, thym, sel

Utilisation :
- assaisonnement de table
- viandes (boulettes)
- nappage du pain avec de l'huile
Mélange Libanais
1,30 €
En Stock
Sachet de 25 g

Ingrédients :
basilic,origan, marjolaine, ail, poivre

Utilisation :
- sauce tomate
- pizza
Mélange pizza
1,10 €
En Stock
Sachet de 25 g

Piquant 4.5/10

Ingrédients:
ail, coriandre, cumin, piment de Cayenne, cannelle, farine

Utilisation:
volaille, viandes blanches
Mélange texmex
1,70 €
En Stock
Sachet de 50 g

Ingrédients :
Coriandre, carry, curcuma, sel, farine de riz, épices diverses

Utilisation :
- tajines
- ragoûts
- couscous
- gibier
- friandise maghrébine
Raz el hanout jaune
1,70 €
En Stock
Sachet de 50 g

Plus relevé que le raz el hanout jaune

Ingrédients :
coriandre, fenouil, fenugrec, romarin, cumin, piment fort

Utilisation :
- tajines
- ragoûts
- couscous
- viandes blanches, rouges
- gibiers
Raz el hanout rouge
2,70 €
En Stock
Sachet de 50 g
Condiment en poudre, fabriqué en France

Ingrédients :
piment d'Espagne, 5 épices,ARACHIDES, ail, CREVETTES, sucre, huile de colza, SESAME, sel, monosodium glutamate E621

Utilisation :
- idéal pour préparation de fondu
- sauté en poêle
- sauces et accompagnements
Saté
1,20 €
En Stock
Sachet de 25 g

Ingrédients :
Raz el hanout, coriandre, thym, gingembre, persil

Utilisation :
- poissons
- moules
- coques
Tajine poisson / fruits de mer
1,30 €
En Stock
Sachet de 25 g

Ingrédients :
Cumin, coriandre, ail, poivre gris, gingembre, piment doux

Utilisation :
- toutes viandes
Tajine viande
1,90 €
En Stock
Sachet de 50 g

Ingrédients :
paprika, sel, ail, piment fort, cumin, coriandre, thym, poivre, céleri, carvi, romarin, girofle, laurier, cannelle

Utilisation :
- grillades
- marinades de viandes blanches
Tandoori