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Badiane ou Anis étoilé

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Badiane ou Anis étoiléSachet de 25 g

Saveur plus forte et plus poivrée que l'anis vert
Quelques graines suffisent à parfumer un plat

Utilisation:
- concassée au mortier pour la cuisine
- en infusion dans le lait utilisé pour la pâtisserie
- reconnue pour ses propriétés médicinales (digestion difficile, ballonnement ....)
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