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Nouveautés

2,40 EUR
En Stock
Sachet de 25 g

Cannelle proposée en direct de producteurs locaux au Vietnam
Tendre et sucrée, produit rare sur le marché
Tuyaux de 8 cm

Utilisation :
- salades de fruits, gâteaux, pain d'épices, confitures, compotes
- marinades, riz, mouton,
- vins chauds
- poires ou pommes cuites
- en infusion avec thé, tisane
Cannelle de Saïgon
1,30 EUR
En Stock
Sachet de 20g

La citronnelle appelée également citronnelle de Madagascar, citronnelle d'Inde est une plante herbacée, cultivée pour ses qualités aromatiques.
Les feuilles séchées (coupées en morceaux 3 à 4 cm) sont utilisées pour aromatiser

Utilisation:
- marinades
- sauces
- viandes grillées
- infusion, décoction
- cuisine indonésienne, chinoise

Les propriétés de la citronnelle sont nombreuses, digestion, douleurs articulaires, fatigue, insomnie, états grippaux ...
en tisane avec une cuillère de miel
A noter: votre tisane doit être correctement filtrée avant de la consommer, pour éviter l'ingestion des petits fibres en suspension.
Citronnelle feuille
2,50 EUR
En Stock
Sachet 50 g

Ce mélange exclusif d'épices est destiné à remplacer le sel pour les régimes sans sel,
indiqué pour les maladies cardiovasculaires, l'hypertension

Ingrédients:
tomate, oignon, moutarde, bicarbonate de sodium, estragon, gingembre, céleri (anti-mottant E551)

Utilisation:
- éviter l'utilisation dans l'eau de cuisson ou pendant la cuisson
- à saupoudrer directement sur votre plat après cuisson
Herbasel
3,10 EUR
(-16,13%) 2,60 EUR
En Stock
Sachet de 200 g
Production France
Graines très riche en oméga 3

Utilisation :
- salades
- céréales
- pâtes
- pains
Lin graine 200 g
3,70 EUR
En Stock
Sachet de 25 g

Origine: Ile de Phu-Quoc Sud-Vietnam
Récolte 2014
Produit sur une petite exploitation familiale en bord de mer
Récolte, égrainage et tri manuel, long séchage naturel au soleil

Piquant épicé, frais et tenace

Utilisation:
- idéal sur les viandes blanches
- légumes
- poissons
Poivre blanc de Phu-Quoc
3,10 EUR
En Stock
Sachet de 25 g

Origine: Ile de Phu-Quoc Sud-Vietnam
Récolte 2014
Produit sur une petite exploitation familiale en bord de mer
Récolte, égrainage et tri manuel, long séchage naturel au soleil qui permet au poivre de garder son écorce

Très aromatique au piquant épicé, saveur boisée légèrement acidulée

Utilisation:
- idéal sur les viandes blanches
- légumes
- poissons
Poivre noir de Phu-Quoc
1,20 EUR
En Stock
Sachet de 50 g

Production France
Le sarrasin est une pseudo céréale produisant des graines dépourvues de gluten

Utilisation :
- comme une céréale
- en cuisson comme le riz
- en farine pour les galettes
Sarrasin graine 50 g
1,60 EUR
En Stock
Sachet de 100 g

Sel de Guérande fin et séché

Utilisation:
- convient à tous les usages, mais particulièrement comme sel de table
Sel de Guérande Fin Séché