Clou de girofle

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Clou de girofleSachet de 10 g

Bouton floral séché du giroflier, originaire d'Indonésie
Saveur puissante et aromatique

Utilisation :
- courts-bouillons
- poissons
- volailles
- gibiers et autres viandes
- gigot pour atténuer le goût de l’ail

Propriétés antiseptiques et anesthésiques (notamment pour les douleurs dentaires)