Epices Cornichons

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Epices CornichonsSachet de 50 g avec recette
Pour bocal de 2,5 L

Ingrédients:
moutarde, coriandre, poivre, baies genièvres, fenouil, laurier, estragon

Utilisation:
pour toutes vos conserves de cornichons, aromates, légumes ....

Recette cornichons aigres-doux :
Brosser les cornichons sous l'eau.
Les placer, égouttés, dans un bocal d'une contenance de 1/2 litre.
Ajoutez 10 g d'épices, 6 g de gros sel et 5 g de sucre en poudre.
Verser le vinaigre blanc jusqu'à recouvrir les cornichons.
Stériliser 15 minutes à 80 degrés.