| | Sachet de 50 g
Ingrédients:
lin graine, sésame doré, sésame blanc, sésame noir
Utilisation :
- pains
- viennoiseries | |
| | | Sachet de 25 g
Mélange original pour parfumer vos soupes et potages
Ingrédients :
marjolaine, romarin, sarriette, thym, muscade, coriandre, céleri feuille, persil, laurier
Utilisation :
- soupes
- légumes racines | |
| | | Sachet de 25 g
Mélange élaboré par mes soins
Ingrédients :
échalote, persil, basilic, ciboulette
Utilisation :
- toutes salades
- entrées. | |
| | | Sachet de 25 g
Piquant 4/10
Ingrédients:
piment niora, piment fort, basilic, origan, ail
Utilisation:
faire revenir les épices à feu doux avec de l’huile, de la tomate ou de la crème, verser les pâtes, mélanger, servir.
Se marie très bien avec les fromages frais.
1 cuillère à café rase par personne. | |
| | | Sachet de 25 g
Piquant 0/10
Ingrédients:
piment niora, basilic, origan, ail
Utilisation:
faire revenir les épices à feu doux avec de l’huile, de la tomate ou de la crème, verser les pâtes, mélanger, servir.
Se marie très bien avec les fromages frais.
1 cuillère à café rase par personne. | |
| | | Sachet de 25 g
Piquant 8/10
Ingrédients:
piment fort, basilic, origan, ail
Utilisation:
faire revenir les épices à feu doux avec de l’huile, de la tomate ou de la crème, verser les pâtes, mélanger, servir.
Se marie très bien avec les fromages frais.
1 cuillère à café rase par personne. | |
| | | Sachet de 40 g
Piquant 4/10
Ingrédients:
échalote, oignon, persil, tomate, piment d’Espelette 7,5 %
Utilisation :
- salades
- légumes
- viandes
- entrées, hors d’œuvres
- poissons, crustacés
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| | | Sachet de 40 g
Piquant 7/10
Ingrédients :
échalote, persil, ail, sel, piment de Cayenne, anis vert, poivre noir
Utilisation :
- salades
- légumes crus
- entrées
- hors d’œuvres | |
| | | Sachet de 40 g
Indispensable dans votre cuisine
Ingrédients:
échalote, ail, persil
Utilisation:
- salades
- légumes crus
- entrées, hors d’œuvres
- beurre maître d'hôtel, escargots | |
| | | Sachet de 30 g
Mélange élaboré par mes soins pour 1 L d'huile
Laisser macérer à l'abri de la lumière
Ingrédients :
poivre gris, coriandre, piment langue d’oiseau, laurier
Utilisation :
- pizza
- marinade
- grillade | |
| | | Sachet de 25 g
Mélange élaboré par mes soins.
Ingrédients : Origan, sarriette, persil, thym.
Utilisation : Viandes ou légumes mijotés, soupes traditionnelles. | |
| | | Sachet de 25 g
Ingrédients :
cannelle, gingembre, muscade, poivre, girofle
Utilisation :
- plats de viandes
- hachis
- pâtés
- pâtisserie | |
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