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Poivre noir concassé
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Poivre noir concasséSachet de 50 g

Considéré comme le plus aromatique des poivres, il s’accorde avec tous les autres poivres et toutes les épices.

Le poivre de cuisine de référence, il ne supporte pas la chaleur prolongée, poivrez vos mets au dernier moment.

La mignonnette est un poivre noir concassé assez fin, utilisée sur le steak au poivre mais aussi sur le poisson