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Poivres en mélange

Mélange Médiéval

3,20 €
En Stock
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Sachet de 50 g

Un mélange très utilisé par les notables du Moyen Age

Composition :
poivre gris, poivre blanc, poivre vert, coriandre, moutarde jaune, baies roses

Saveur chaleureuse et aromatique, la coriandre adoucit le piquant et apporte une petite note parfumée, la moutarde rehausse avec un piquant plus suave
Mélange Médiéval

Mélange Médiéval moulu

3,30 €
En Stock
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Sachet de 50 g

Un mélange très utilisé par les notables du Moyen Age

Composition :
poivre gris, poivre blanc, poivre vert, coriandre, moutarde jaune, baies roses

Saveur chaleureuse et aromatique, la coriandre adoucit le piquant et apporte une petite note parfumée, la moutarde rehausse avec un piquant plus suave
Mélange Médiéval moulu

Poivre blanc au citron

3,80 €
En Stock
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Sachet de 50 g

Poivre blanc grain concassé avec de l'écorce de citron en morceaux

Utilisation:
- parfait pour les préparations de sauces blanches
- poissons, volailles, entrées, crudités
- à utiliser tel quel ou moudre au moulin
Poivre blanc au citron
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