| | Sachet de 50 g
Ingrédients :
sumac, sésame doré, sésame blanc, thym, sel
Utilisation :
- assaisonnement de table
- viandes (boulettes)
- nappage du pain avec de l'huile | |
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| | Sachet de 50 g
Ingrédients:
lin graine, sésame doré, sésame blanc, sésame noir
Utilisation :
- pains
- viennoiseries | |
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| | Sachet de 50 g
Avec recette, faites vous même votre moutarde
Saveur légèrement sucrée
Utilisation :
- viandes grillées
- sauces
- rouille
- cuisine indienne
- moutarde | |
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| | Sachet de 50 g
Avec recette, faites vous même votre moutarde à l'ancienne
Saveur plus relevée que la moutarde jaune
Utilisation :
- viandes grillées
- sauces
- rouille
- cuisine indienne
- moutarde | |
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| | Sachet de 12 g 3 noix
Utilisation :
- sauces
- hachis Parmentier
- béchamels
- purée de pomme de terre
- soufflés
- tartes
- œuf cocotte
- omelette
- pâtisseries
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| | Sachet de 50 g
Appelé aussi cumin noir
Saveur poivrée et amère
Utilisation :
- riz
- pain
- pâtisserie
- plats asiatiques | |
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| | Sachet de 50 g
Ecorce d'orange amère séchée et concassée
Utilisation:
- pâtisseries
- vins chauds
- liqueurs
- brioche | |
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| | Sachet de 50 g
Utilisation :
- pâtisseries
- vins chauds
- liqueurs | |
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| | Sachet de 50 g
Le pavot contient une huile appelée huile d'oeillette, qui se rapproche beaucoup de l'huile de tournesol.
Les graines ont une saveur agréable légèrement sucrée.
Utilisation :
- viennoiserie
- pâtisserie
- à mélanger aux sauces pour accompagner légumes, riz, pâtes | |
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| | Sachet de 50 g
Origine Espagne
Utilisation : rehausse les mets
- crustacés
- sauces
- potages
- salade
- pesto
- pâtisserie sucrée, salée | |
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| | Sachet de 50 g
Pistache crue émondée non salée
Utilisation :
- terrines, farces
- pâtés en croûte
- sauces
- légumes, salades
- pâtisseries
- salades de fruits | |
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| | Sachet de 1 rape
Utilisation :
- noix de muscade
- fève de tonka | |
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